カボチャとトマトのスープ煮




<材料>
カボチャ  1/6個
トマト   大1個(トマトジュースでもOK)
玉ねぎ   1/2個
ベーコン  4枚
バター   30g
チキンスープ 500cc(固形スープ2個)


<作り方>
?カボチャ・・・所々 皮をむいて乱切り
 トマト・・・・半分に切って種をだし乱切り
 玉ねぎ・・・・くし型に切る

?バターでベーコンの小切りを炒め
 玉ねぎ カボチャを炒め
 トマト・チキンスープを加え 野菜がなめらかになるまで煮る。
 塩・胡椒で味を調える。

コメント

Unknown
おや!
これは冬至を前にお洒落なかぼちゃ料理ですね^^
したっけ。
スープ
こんばんは。
寒い冬に何よりのスープですね
美味しそう~ あったまりそう~
バターで炒めて・・・本格的ですね。 野菜スープ良く作りますが、簡単手抜きのスープです
Unknown
★みちくささん こんにちわ~~♪
これはお友達からレシピとトマトジュースを頂いたので作りました。
りんだパパが又作ってもいい!と言ったのを載せておいて忘れないようにしてます(。_゚)〃ドテッ!
今度みちくささんの簡単野菜スープも教えてくださいね~~~♪
Unknown
★都築満夫さん こんにちわ~~♪
22日が冬至なんですよね。
柚子湯に毎年入るのですが なんか肌がちかちかしちゃうので苦手です。
役に立ちます・・きっと
こんばんは~

最近のこちらのブログは料理が続いてますね。
歓迎です。何とか私でも作れそうだから・・

年老いてから家内に逃げられてから役にたち
そう・・・(^^ゞ  なんちゃってね。
Unknown
★ヨッシーさん こんばんわ~~♪
私の料理は簡単らくちんというのを第一目標にしてます~~~♪
りんだパパはりんだが逃げてもOKらしいですよ~~~外食好きだし コンビニ弁当でも我慢できるらしいです~~~とほほ

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